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水果摘下后进行打蜡等处理，果蔬清洗机，是正常和必要的。一般来说，橙子等水果采摘下来之后，都要进行清洗、打蜡。给水果打蜡，果蔬清洗机流水线，目的在于保鲜。水果打蜡以后，可以减少水分流失、减少腐烂，还可以抑制采后呼吸作用，延缓后熟和减少养分消耗。
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打蜡的原料可通过人工合成或由天然原料提取而来。这些蜡属于食物添加剂，国际食物安全机构"联合国粮食及农业组织／世界卫生组织联合食物添加剂wei员会"已对其作安全评估，认为把这些蜡用于食物中没有安全问题。联合国粮农组织指出，打蜡是水果包装的正常工序之一。
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