许多水果在包装前确实经过了打蜡处理。其目的有两个，一是便于长期储存;二是这样处理后外观漂亮，显得上档次，能卖。根据我国《食品添加剂使用卫生标准》，作为一种保鲜手段，给鲜水果表面打蜡是允许的，但这种蜡必须是食品级蜡，并且必须实行严格的定量控制。
果蔬蔬菜清洗流水线的概述： 生产蔬菜清洗机、水果清洗机、清洗流水线等食品清洗机械设备 。 清洗设备是我们精心研发而成的产品，经多年的实际使用证明、性能稳。
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给水果打蜡可以保鲜，防止水分蒸发。水果打过蜡之后，在水果的表面形成一层半透的膜，能够防止水果的水分蒸发，降低水果本身的呼吸强度，减少水分的蒸腾作用和生理转化，失水率小，延缓果实衰老，保持了水果原有的硬度和脆度，风味不减，保留鲜香。
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水果含膳食纤维和多种，是健康饮食的重要组成部分。可惜新鲜水果大多容易腐坏，保质期很短。为了防止新鲜水果在采收后水分蒸发和腐烂变质，以及让水果卖相更佳，果商会给一些水果打蜡。蜡把水果表皮上的小孔和凹陷处封起来，在水果表面形成一层保护膜，免受xi菌侵入。另外， 蜡还会形成防水层， 令病原体不容易滋生繁殖。
【水果清洗打蜡机】是果商明智的选择！
