许多水果在包装前确实经过了打蜡处理。其目的有两个，一是便于长期储存;二是这样处理后外观漂亮，显得上档次，能卖。根据我国《食品添加剂使用卫生标准》，作为一种保鲜手段，给鲜水果表面打蜡是允许的，但这种蜡必须是食品级蜡，并且必须实行严格的定量控制。
果蔬蔬菜清洗流水线的概述： 生产蔬菜清洗机、水果清洗机、清洗流水线等食品清洗机械设备 。 清洗设备是我们精心研发而成的产品，经多年的实际使用证明、性能稳。
浙江山宇机械有限公司是果蔬加工机械制造厂家。我公司生产的山宇牌系列【水果清洗打蜡机】设备性能稳定、不伤果、过载能力强，与同类产品比较，突出、操作简便。水果清洗打蜡机适用于柑桔、脐橙、柠檬等水果加工，是个体户、合作社及农户水果加工的好帮手。
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山宇牌水果打蜡机，生产，技术含量高，精工制作，质量稳定，工作，深受用户好评。
打蜡是国内很常用的一种水果保鲜方式，并非只有进口水果采用。硬度相对较大的水果，如苹果、柑橘等，在市场供应量较大、不能立即完全销售的情况下，都会选用表皮打蜡方式，使其减少水分损失、增加外观品质，保持新鲜质感。
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